Milano restoran tavsiyeleri

Otel fiyatlarını incelemek ve rezervasyon yaptırmak için tıklayın.

Milano, İtalya’nın diğer şehirlerine göre daha çok kültür çeşidinin olduğu bir yer olduğu için bu sebeple Dünya mutfağının bütün tatlarını iliklerinize kadar hissedebilirsiniz. Ama bu yazım da ben daha çok klasik Milano yemeklerini ve bunları iyi yapan restoranlardan bahsetmek istiyorum.

Milano'da nerede kalınır? başlıklı yazımızda konaklama hakkında önemli bilgileri ve otel tavsiyelerimizi okuyabilirsiniz. Milano otelleri için tıklayın.

Milano’da iki önemli yemek var. Bunlar: Risotto ve Ossobuco. Milano’ya gelmişseniz bunları yemeden dönmemeniz gerekir. Ossobuco İtalyanca da “delikli et” demektir. Bu yemek uzun süre fırında pişirilerek yapılır. İstediğiniz et çeşidinde servis edilir.

Risotto ise İtalya’ya özgü pirinç ve şaraplarla hazırlanan lapa kıvamında bizim pirinç pilavımıza benzeyen ama içerisine sebze çeşitleri koyarak hazırlanan bir yemek aslında. Bunların dışında diğer Milano lezzetleri için ise gelmeden önce küçük bir araştırmayla iyi restoranları bularak gayet memnun kalabilirsiniz. Bir de özellikle Kuzey İtalya genelinde yaygın olan Aperativo var. Aperativo nedir derseniz aslında Türkçe karşılığı olarak aperatif diyebiliriz.

Milano’da insanlar iş çıkışı saat 18.00 ile 21.00 arasında herhangi bir aperativo barına oturup bir içki söyleyip sadece içki parasını vererek açık büfeden istedikleri kadar yiyebiliyorlar. Milano’da bu gelenek haline gelmiş bir durum ve bir kere gittiğiniz zaman her akşam gitmek istiyorsunuz. Açık büfe kısmında çeşitli ürünler mevcut. Ancak mekana girmeden önce açık büfe de neler olduğuna dair bilgi verilmiyor. Deneyimlemeniz gerekiyor. Ama çoğu zaman gayet lezzetli aperatifler bulunuyor. Ancak saat olarak aperativonun bitmesine yakın gitmemenizde fayda var çünkü aperatif olarak bir şey kalmadığı oluyor.

Milano Restoran Tavsiyeleri

1. Da Vic Ristorante Guerrini

Milano restoranları Da Vic Ristorante Guerrini

Bu restoran birinci sınıf Milano’nun en bilinen restoranlarından biri. Şefi Vic bütün masaları tek tek dolaşarak memnun kalıp kalmadığınızı soruyor ve bu ilgi bile yeter. Tabi ki burası için rezervasyon yapmadan gitmemenizi tavsiye ediyorum çünkü oldukça kalabalık oluyor ve kalabalık olmasa bile kesinlikle rezervasyonsuz gittiğiniz de maalesef içeri almıyorlar. Bu restoran Milano’da Ossobuco’yu iyi yapan nadir yerlerden biri.

Ossobuco dışında diğer et yemekleri de var. Çok geniş bir şarap yelpazesi bulunuyor ve tadım yaparak şarabınızı seçebilirsiniz. Benim önerim eğer Ossobuco yerseniz yanında mutlaka kırmızı şarap içmeniz. Restoran da çalışan garsonlar ve diğer personeller de oldukça yardımcı oluyorlar. Burada İtalyan mutfağı dışında deniz mahsulü çeşitleri de bulunuyor. Bunda da oldukça başarılılar. Balık olarak Carello (çiğ balık) tadabilirsiniz. Bu mekan öğlen 12.30’da açılıp akşam 23.00 civarında kapanıyor. Fiyatlar da 30 Euro ile 80 Euro arasında değişiyor.

  • Adres: Via Gaetano Previati 21 | MM1 Amendola Fiera, 20149 Milan, İtalya

2. Luini

Milano restoranları Luini

Hamurişi cenneti olan Milano’da Panzerotti’den bahsetmemek olmazdı. Panzerotti’yi ise en iyi yapan yer Luini konum olarak da turistler için gayet kolay bir yer olan Milano Katedrali’nin çevresinde bulunuyor. Panzerotti bir çeşit puf börek. İçerisine konulan malzeme olarak oldukça çeşidi var. Kıymalı, ıspanaklı, ricotta peynirli v.b

Panzerotti aslında Napoli’de oldukça meşhur olan bir hamur işi ancak Milano’da yemek isterseniz burayı tercih edebilirsiniz. Mekan da oturacak yer yok. Zaten önünde de genel de oldukça uzun bir kuyruk oluyor. Buradan alıp katedralin merdivenlerinde oturup yiyebilirsiniz. Panzerotti biraz pişiyi de andırıyor ancak o kadar yağlı değil. Bir panzerotti çeşidine göre fiyatı değişmekle beraber ortalama 4 Euro civarında. Çok yağlı olmadığı için sabah kahvaltısı olarak da kahvenizi alıp yiyebilirsiniz.

  • Adres: Via Santa Radegonda 16, 20121 Milan, İtalya

3. Ristorante Ratana

Milano restoranları Ristorante Ratana

Milano’da Risotto yiyebileceğiniz en iyi mekan burası. Ispanaklı risotto ve safranlı risotto en iyilerinden. Risotto’nun yanında beyaz şarap tercih etmelisiniz. Şarap seçiminiz de ise garsonlara güvenebilirsiniz. Çok yardımcı oluyorlar. Bu mekan için de kesinlikle rezervasyon gerekli.  Eğer risottodan hoşlanmıyorsanız diğer yemek çeşitleri de oldukça lezzetli. Diğer mekanlar da yiyebileceğiniz Risotto’ya göre biraz daha pahalı olsa da hakkını verdiklerini söyleyebilirim. Restoran öğlen açılıp gece 23.00’da kapanıyor. Fiyatlar risotto ve şarap ile birlikte 60 Euro civarında.

  • Adres: Via Gaetano de Castillia 28 | I, 20124 Milan, İtalya

4. Taranta Cafe

Milano restoranları Taranta Cafe

Taranta küçük ve sevimli kahvaltınızı yapıp öğlen yemeğinizi yiyebileceğiniz mütevazi bir mekan. Gerusalemme metro istasyonuna yürüme mesafesinde. Tabakları oldukça büyük olduğu için 2 kişiyi doyurabilecek cinsten. Burada İtalyan mutfağı ve vejetaryen mutfağı bulunuyor. Personellerin hepsi çok sıcakkanlı menü de her şeyi size açıklıyorlar. Kredi kartı veya nakit ile ödemenizi yapabilirsiniz.

DışarIda ve içerİde olmak üzere oturma alanları mevcut. Eğer Milano’nun kalabalık bir döneminde gidecekseniz rezervasyon yapmanızda fayda var. Sabah 7 den gece yarısına kadar açık.

  • Adres: Via Losanna 15, 20154 Milan, İtalya

5. Ravioleria Sarpi

Milano restoranları Ravioleria Sarpi

Milano’nun en iyi sokak yemeklerini tadabileceğiniz yer. Çin Mahallesi’nde bulunuyor. Burada ravioli çeşitlerini tadabilirsiniz. Küçük ama otantik bir mekan. Oturacak yeri yok elinize alıp yemeniz gerekiyor. Burası diğer Çin yemeklerini de tadabileceğiniz farklı bir mekan. Bir tabağı 5 Euro gibi bir fiyata alabiliyorsunuz ancak biraz sıra beklemeniz gerekebilir çünkü yaz kış önünde hep sıra oluyor. Mekan sabah erken saatler de açıp gece 21.00 civarı kapatıyor. Viapaolo Sarpi Caddesine yakın konumda bulunuyor.

  • Adres: Via Paolo Sarpi 27, 20154 Milan, İtalya

6. Mag Cafe

milano restoran öneri mag cafe

Mag Cafe bir aperativo mekanı. İçerisinde oturmak için çok yer yok ve nehir kenarında bulunuyor. Manzarası aperativo için oldukça hoş. Navigli bölgesinde yer alıyor. Zaten Navigli bölgesinde sıra sıra birçok aperativomekanı bulabilirsiniz ancak burası en iyilerinden. Konumunun güzel olmasının yanı sıra güzel de dekore edilmiş bir mekan. İçkinizi ya da kahvenizi yudumlayarak saatlerce vakit geçirebilirsiniz. Gezilecek yer olarak da Santa Maria delle Grazie’ye kilisesine yürüme mesafesinde.

Garsonlar güler yüzlü, içki menüleri çeşitli. Aperativo kısmında oldukça kurutulmuş et ve peynir çeşitleri mevcut. Fiyat olarak ise içkinizin ücretini ödeyerek aperativodan yararlanıyorsunuz ancak mekan sabah açılıyor akşam 01.00 civarında kapanıyor. Bu saat aralığına aldanıp günün her saati aperativo var sanmayın. Akşamüstü 6 civarında başlıyor. Ondan öncesi normal menüler var. Rezervasyon yaptırmakta fayda var. Dışarı da nehrin kenarında oturma yerleri var. Ancak benden bir tavsiye Navigli çevresinde nehir kenarında oturacaksanız sinek spreyinizi yanınızda bulundurun.

  • Adres: Ripadi Porta Ticinese 43, 20143 Milan, İtalya

7. Piadineria Artigianale Pascoli

Piadineria Artigianale Pascoli milano tavsiye

Bu mekan küçük ama bir o kadar da lezzetli. Piadina yemek istiyorsanız doğru adrestesiniz. İtalyan usulü Piadina, pide ya da daha ince olan lavaşa benzeyen el açması ekmeği ile içerisine isteğe göre yeşillik, domates, peynir konulan bir çeşit sandviç.  Eğer Piadina’yı öğle yemeği olarak değerlendirmek isterseniz etli çeşitlerini tercih edebilirsiniz. Mekan çok az masası bulunan ancak gayet modern tarzda dizayn edilmiş şirin bir yer. Ancak içerisinde lavabo yok. Bunun için yanındaki McDonald’s a gitmeniz gerekebilir.

İsterseniz Piadini’yi paket yaptırıp sokaklar da kaybolarak elinizde yemeği de tercih edebilirsiniz. Mekan Corso Buenos Aires alışveriş caddesine yürüme mesafesinde. Ortalama 5 Euro civarında bir fiyata istediğiniz Piadina’yı satın alabilirsiniz. Porsiyonları da oldukça büyük. İçecek olarak şarap ve bira satılmakta bunun dışında kahveden yana da tercihinizi kullanabilirsiniz. Kredi kartı kabul ediliyor. Burası sabah açılıyor ve akşam 21.00’a kadar hizmet veriyor.

  • Adres: Via Niccolò Paganini, 2, 20131 Milan, İtalya

Milano seyahatinizde ihtiyacınız olabilecek bilgileri Milano gezi rehberiMilano gezilecek yerler ve Milano’da nerede kalınır? başlıklı yazılarda okuyabilirsiniz.

PAYLAŞ

Yorum Yapın

Lütfen yorum yazın.
Lütfen adınızı yazın