Dubai’de Ne Yenir? En Popüler 17 Lezzet

“Dubai’de ne yenir?” Birleşik Arap Emirlikleri’ne bağlı olan ve ihtişamıyla dünyanın birçok yerinden turist çeken Dubai, mutfağıyla da ziyaretçilerine çok çeşitli lezzetler sunar. Amerikalı ve Avrupalı göçmenlerin ağırlıkta olduğu şehri ziyaret ettiğinizde çok farklı kültürlerin izlerini yemeklerde de görebilirsiniz.

Orta Doğu ve Arap mutfağı başta olmak üzere Dubai’de; Çin, Japonya, Türkiye, İtalya, Meksika gibi birçok ülkenin meşhur lezzetlerini tatma imkanı bulabilirsiniz. Bunun yanı sıra Dubai’nin Fast Food olarak da zengin bir menüyle karşınıza çıkacağını belirtebilirim.

Zengin ve renkli bir kültürel yapıya sahip olan Dubai, gezilecek yerleri kadar yemekleriyle de unutulmaz anılara sahne olabilir. “Dubai’de ne yenir?” sorusuna cevap olarak beğenebileceğinizi düşündüğüm ve şehirde sıklıkla tercih edilen 17 popüler yemekten bahsetmek istiyorum. Hadi başlayalım…

Dubai’de Ne Yenir?

Dubai’ye gittiğinizde yiyebileceğiniz birbirinden çeşitli ve öne çıkan lezzetleri tanıtmaya başlayalım:

Falafel

Falafel Dubai'de ne yenir?

“Dubai’de ne yenir?” diye düşünmeye başladığınızda içinde et bulunmayan, özellikle vegan ve vejetaryenlerin gözdesi Falafel’i listenize alabilirsiniz.

Başta İsrail, Filistin ve Hint mutfağından dünyanın birçok yerine uzanan leziz tatlardan biri olan Falafel, bir çeşit nohut köftesidir. Geziniz esnasında güvenilir, doyurucu ve nispeten ekonomik bir yiyecek aradığınızda çıtır çıtır servis edilen Falafel’i tercih edebilirsiniz.

Tahin sos, pita ekmeği ve yeşillik de çoğu yerde bu güzel yiyeceğe eşlik eder. Falafel’i tadabileceğiniz en iyi yerlerden biri, Al Mandaloun. (Adres: Gate Village, Building 3, Towards DIFC Parking, Trade Centre DIFC, Dubai)

Al Harees

Al Harees Yöresel Dubai yemekleri

Dubai’nin geleneksel yemeklerinden biri olan Al Harees, lezzetini büyük oranda kilden yapılmış fırında pişirilmesinden alır. Bizdeki keşkeğin bir benzeridir.

Buğdaylar şişene kadar haşlanır, et ve baharatlar yemeğin ana lezzetini oluşturur. Görüntü olarak yulaf ezmesini de andıran Al Harees, özel günler ve bayramlarda sıkça servis edilen yemekler arasındadır.

Birçok yerde tadabileceğiniz bu lezzet için Al Fanar önerebileceğim mekanlardan biri. (Adres: Al Seef Street, Unit P3-07-02, Al Hamriya Area, Dubai)

Luqaimat

Luqaimat Dubai'de ne yemeli?

“Dubai’de ne yenir?” sorusuna birçok Arap lezzetinden bahsederek cevap vermek son derece doğal. Luqaimat da Arap kültüründen gelen, bir yandan Türk mutfağına hiç de yabancı olmayan bir tatlı.

Türk lokmasına çok benzeyen bu tatlının hazırlanışı esnasında hamur topları derin yağda kızartılır, üst kısımları balla kaplanır veya üzerlerine hurma şurubu dökülür.

Lokmanın hafif ve tatlı lezzetini sevenlerdenseniz Dubai’de Luqaimat olarak isimlendirilen bu geleneksel yiyeceği birçok yerde bulabilirsiniz. En iyi lokma yapan yerlerden biri olarak Logma’yı önerebilirim. (Adres: Al Wasl Rd, Box Park, 29883, Dubai)

Knafeh (Kunafa)

Knafeh Dubai'de ne yenir?

Adından da anlayabileceğiniz gibi Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan künefeden bahsediyorum. Dubai’nin ihtişamlı sokaklarını, mekanlarını gezerken enerji verici ve tanıdık bir tat olan Knafeh, tatlı tercihlerinizden biri olabilir.

Kadayıfı, uzayan peyniri ve şerbeti ile Dubai’de de karşı koyulması zor tatlılardan biri olarak görülen Knafeh, şehri ziyaret ettiğinizde en iyi alternatiflerinizden olmaya aday.

Ayamna ise künefe tatmak için iyi bir adres. (Adres: Crescent Road, The Palm Atlantis, Dubai)

Döner (Shawarma)

Döner Shawarma Dubai'de yeme içme

Bizim mutfağımızdan tanıdık bir tat daha: Döner! Shawarma ise Dubai’nin döneri olarak şehri ziyaret ettiğinizde birçok yerde karşınıza çıkacak bir lezzet.

Sucuklu, balıklı, etli, tavuklu çeşitleri ve farklı sosları ile dönerden vazgeçemeyenler için oldukça cezbedici olan Shawarma’nın bizdeki dönerden bazı farklılıkları olabilir. Eğer Dubai’de canınız döner çekerse iki lezzet arasında kıyaslama yapabilirsiniz.

Tabakta veya dürüm şeklinde servis edilen Shawarma’yı hakkıyla yapan restoranlardan birine gitmek isterseniz Zaroob’a uğrayabilirsiniz. (Adres: Sheikh Zayed Rd Shop 1, Ground Floor, Jumeriah Tower Building, Dubai)

Umm Ali

Umm Ali Dubai'de ne yenir?

Dubai gezinizde geleneksel ve lezzetli tatlılar deneyimlemek istediğinizde seçeneğinizin çok fazla olacağını söyleyebilirim. İşte önerebileceğim ve Dubaililerin çok sevdiği bir başka tatlı daha: Umm Ali!

Görüntüsü ile iştah kabartan ve çeşitleri ile farklı damak tatlarına hitap eden bu tatlı, köken olarak Mısır’a ait. Ana malzemesi ekmek ya da yufka ve süt olan Umm Ali; meyveli, çikolatalı gibi farklı şekillerde hazırlanabilir.

“Dubai’de ne yenir?” diye düşünüyorsanız bu popüler Mısır tatlısı size beklediğinizden fazlasını sunabilir. Geleneksel Orta Doğu yemekleri yapan birçok restoranda bu tatlıyı bulmak mümkün.

Siraj ise en iyi seçeneklerden biri. (Adres: Souk Al Bahar, Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard, Dubai)

Al Machboos

Al Machboos Dubai'de ne yenir?

Türk damak tadını Dubai’de çok aramaya gerek yok çünkü her an karşınıza bizim mutfak kültürümüze yakın bir yemek çıkabilir. Al Machboos yemeği; pirinç, et, limon ve soğan ile hazırlanır. Üstüne çeşitli baharatların lezzeti eklenir.

Dubaililer ve şehrin ziyaretçileri arasında çok popüler olan yemek sıklıkla yoğurt ile tüketilir. Al Fanar restoranı ise bu yemekte iddialı olan mekanlar arasında. (Adres: Canal Walk, Dubai Festival City Mall, 21994, Dubai)

Deve Eti

Camel Stuffed Dubai'de yeme içme

“Dubai’de ne yenir?” sorusuna etseverler için verilebilecek en tatmin edici yanıtlardan biri de deve etidir. Deve etinden yapılan yemekler özellikle bayramlarda, özel gün ve düğünlerde servis edilir. Eskisi kadar olmasa da hala bu yemek Arap kültüründe ve Dubai şehrinde en sevilen lezzetlerden!

Doldurulmuş deve etleri (Camel Stuffed) ya da bu etlerden farklı şekillerde hazırlanan yemekler birçok geleneksel yemek yapan restoranın menüsünde yer alır.

Local House ise deve burgerleriyle çok ünlü! (Adres: 51, Al Fahidi Historical Neighbourhood, Bur Dubai, Dubai)

Samboosa

Samboosa Yöresel Dubai yemekleri

Dubai’nin kapsamlı ve çok kültürlü mutfağını en iyi yansıtan yemeklerden biri de Samboosa! Genellikle sokak lezzetlerinden biri olarak görülen Samboosa’yı atıştırmalık bir börek türü olarak tüketebilir, farklı çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Hint böreği olarak da bilinen Samboosa; etli, sebzeli veya baharatlı olarak hazırlanabilir. Üçgen şeklinde doldurulan bu lezzet seviyesi yüksek hamur işlerini yemeye başladıkça durmakta zorlanmak son derece mümkün!

Yallo Samosa önerilebilecek güzel mekanlardan biri. (Adres: Basement Level, Indigo Tower, Cluster D, Jumeirah Lake Towers, Dubai)

Mandi

Mandi Dubai'de ne yenir?

Yemen kültüründen gelen ve Dubai’de en sık tüketilen yiyeceklerden biri olan Mandi, genellikle tavuk veya koyun eti ile hazırlanan bir çeşit pilavdır.

Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan baharatın, bu pilav üstü et yemeğini lezzetlendiren unsurlar arasında başı çektiğini söyleyebilirim. Asıl püf noktası ise etin çok yavaş pişirilmesinde yatar.

Dubai’de güzel bir Mandi yemek istediğinizde Bait Al Mandi iyi bir seçenek olabilir. (Adres: Al Muraqqabat Rd, 14 Street, 6, Dubai)

Manousheh

Manousheh Yöresel Dubai yemekleri

“Dubai’de ne yenir?” listesine güzel bir Dubai pizzası da eklemek istedim. Her yaştan çok sayıda insanın severek yediği Manousheh bir çeşit pizzadır ve genellikle Dubaililer tarafından kahvaltıda tüketilir.

Görüntüsüyle sağlıklı bir havası olan Manousheh; yeşillik, domates, peynir gibi ürünlerle hazırlanır. Ayrıca etli olarak da yapılabilir.

Hem doyurucu hem lezzetli olan Dubai pizzaları için Man’oushe Street gidilebilecek en iyi restoranlar arasındadır. (Adres: New Food Court West Wing, Dafza, Qusais, Dubai)

Qoozi (Ghuzi, Khuzi)

Qoozi Dubai'de ne yenir?

Ana ürünü birçok Arap yemeği gibi et ve pirinç pilavı olan Qoozi; üzüm, badem ve bol baharatla lezzeti desteklenen bir yemek. Üstelik Türk damak tadına da son derece yakın!

Ghuzi veya Khuzi olarak da isimlendirilen bu yemekte kuzu eti kullanılır. Dubai’ye gittiğinizde en unutamayacağınız yemeklerden biri Qoozi olabilir!

Geleneksel yemek yapan restoranlarda sıklıkla rastlayabileceğiniz Qoozi için uğrayabileceğiniz en güzel mekanlardan bir örnek ise Gulf Mandi Restaurant. (Adres: Al Baraha Street, Dubai)

Shirin Polo

Shirin Polo Dubai'de ne yenir?

İştah kabartan görüntüsü ve doyurucu içeriğiyle Shirin Polo, Dubai’de çok acıktığınız bir zamanda yemek için ideal olabilir!

Pirinç pilavı ve tavuğun lezzetli bir şekilde bir araya geldiği yemeğin içine bol baharat, kuş üzümü, havuç, fındık ve kuru üzüm koyulur. Çıtır çıtırlığı ise lezzeti artıran özellikler arasında!

Dubai’de birçok restoranda bu güzel yöresel yemeği bulmanız mümkün ama Shirin Polo için Babylon önerebileceğim mekanlardan biri. (Adres: 46 Street, 5/2 Al Mamzar, Dubai)

Shurba Addis

Shurba Addis Yöresel Dubai yemekleri

Shurba Addis, “Dubai’de ne yenir?” yazısında listeye eklemek istediğim çorba çeşitlerinden biri. Temelde mercimek çorbası olsa da içinde çeşitli etler bulunur ve baharatlarla zenginleştirilir.

Dubaililerin en çok tercih ettikleri yemeklerden biri olan Shurba Addis, doyurucu ve besleyici olması ile de oldukça yararlı.

Şehirde Shurba Addis denemek için Arabian Tea House Restaurant’a uğrayabilirsiniz. (Adres: Al Fahidi Street, Bastakiya, Bur Dubai)

Tabbouleh

Tabbouleh Dubai'de ne yenir?

Hafif, sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir Dubai seçeneği, Tabbouleh. Lübnan kökenli bir salata olan Tabbouleh, özellikle kısır seviyorsanız favori Dubai yiyeceklerinizden biri haline gelebilir.

Zeytinyağı, domates, nane, maydanoz, limon suyu gibi birçok faydalı ürünü bir araya getiren Tabbouleh salatasının ana malzemesini ise ince bulgur oluşturur. Sıklıkla tandırda pişen ekmek ile servisi yapılan bu salata, seyahat esnasında da hafif beslenmeyi tercih edenler için ideal!

Dubai’de en güzel Tabbouleh salatası yapan mekanları merak ediyorsanız Wafi Gourmet önerebileceklerim arasında. (Adres: Downtown, Lower Ground Financial Centre Rd., Dubai)

Chelo Kebab (Chelow Kabab)

Chelo Kebab Dubai'de ne yenir?

Dubai yemek kültürüne İran’dan dahil olan birçok lezzet var. Chelo Kebab, Türkiye’de yapılan kebap çeşitlerinden biraz daha farklı bir tada sahip ve yeniliklere açık etseverlere hitap edebilir.

Ana malzemesi kuzu veya tavuk eti olan bu kebap genellikle yoğurt, pirinç pilavı ve közlenmiş sebzelerle servis edilir.

İran Zamin Restaurant şehirde en güzel İran yemekleri yapan mekanlardan biri olarak değerlendirilir. (Adres: Sheikh Mohammad Boulevard, Dubai)

Hurma

Hurma Dubai'de ne yemeli?

“Dubai’de ne yenir?” listesinin son sırasında yaygın olarak Orta Doğu’da ve ülkemizde sevilerek tüketilen hurma var. Hurma şehrin en önemli yemiş çeşitlerinden biri ve bildiğiniz gibi özellikle Arap kültüründe hurmanın ayrı bir yeri var.

Hurmaların farklı çeşitleri mevcut; çikolatalı olanlarını ise çok seveceğinizi düşünüyorum. Ayrıca ülkemizde de sıklıkla hediye olarak tercih edilen hurmaları Dubai tatilinizin ardından sevdikleriniz için getirebilirsiniz.

Dubai’de her yerde karşınıza hurma alabileceğiniz bir yer çıkabilir ancak özellikle Baharatçılar Çarşısı’nı önerebilirim. (Adres: 26-34th Street, Deira, Dubai)

“Dubai’de ne yenir?” yazısı boyunca bu gösterişli, ilgi çekici ve nüfusunda dünyanın birçok farklı ülkesinden gelen insanları barındıran şehirde sevebileceğinizi düşündüğüm popüler yiyeceklere yer verdim. Çok çeşitli dünya mutfaklarından yemek seçenekleri sunan Dubai, gastronomi alanında oldukça zengin ve tabii ki bu kadarla sınırlı değil.

Sizin de eklemek istedikleriniz varsa yorum yapabilir, ayrıca Dubai geziniz boyunca size yardımcı olabilecek Dubai’de Gezilecek YerlerDubai’de Nerede Kalınır? ve Dubai’de Ne Yapılır? başlıklı yazılarımıza da göz atabilirsiniz.

Yorum yapın